Manejo de desechos de la piara - usos alternos de las heces.
En términos generales, las heces están compuestas por lo menos de cuatro fracciones así :porción de los alimentos no digeridos o parcialmente digeridos, enzimas digestivas gastadas o residuos de éstas, células muertas descarnadas del interior del intestino, células de bacterias muertas que habitan e...
- Autores:
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Owen Bartlett, Arthur A.
- Tipo de recurso:
- Part of book
- Fecha de publicación:
- 1988
- Institución:
- Agrosavia
- Repositorio:
- Agrosavia
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12324/28948
- Palabra clave:
- Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20
Cerdo
Heces
Usos
Análisis
Evaluación
Ganadería y especies menores
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En términos generales, las heces están compuestas por lo menos de cuatro fracciones así :porción de los alimentos no digeridos o parcialmente digeridos, enzimas digestivas gastadas o residuos de éstas, células muertas descarnadas del interior del intestino, células de bacterias muertas que habitan el intestino inferior. Observando el análisis químico, en base a materia seca contiene 26 por ciento de proteína cruda, 9 por ciento de extracto etéreo, 15 por ciento de fibra cruda, 34 por ciento de extracto libre de N y 16 por ciento de cenizas. Como se ve, el contenido de proteína es superior a cualquier pasto y equiparable con el contenido de proteína de varias materias primas tales como el gérmen de maíz y otras. Visto así, no sería dificil entonces imaginar el uso de heces de cerdos como componente parcial en la alimentación animal, previo algún tratamiento o directamente, especialmente para rumiantes o del mismo cerdo. Otra alternativa, es mediante su fermentación en un digestor construído especialmente para este propósito, utilizarse para calefacción, producir agua caliente o como fuente de enrgía para usos domésticos, ya que de la fermentación de las heces se obtiene gas metano. Otras alternativas son : utilizarlo como substrato para producir algas, que posteriormente servirán de materia prima para producir alimentos para animales, homogenizarlo, secarlo y empacar como abono para plantas ornamentales, utilizarlo directamente como alimento para peces |
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