Identificación de los sistemas de producción del Valle del Cauca

De acuerdo con el enfoque de sistemas de producción, la caracterización es un proceso de correlación de factores biofísicos y socioeconómicos para determinar tipos de productores que pueden recibir una misma recomendación tecnológica para mejorar sus sistemas de producción . Un primer elemento a tener en cuenta es la definición del concepto de sistema de producción con el fin de unificar criterios durante el análisis de la información. Se entenderá por sistema de producción a la estructura o modelo que utiliza una serie de recursos (tierra, capital y trabajo) y de un entorno (normas, mercados y otros sistemas) para producir una oferta de productos con características especificas con el fin de satisfacer una demanda intermedia (procesadores) o final (consumo) para poder reproducirse y crecer.

• Autores: Hernández, Adolfo; Navia, Jorge Fernando
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 1994
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/19251
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/19251
• Palabra clave: Agricultura aspectos generales - A01; Sistemas de producción; Caracterización; Desarrollo regional; Zonificación; Características del sitio; Análisis económico; Transversal
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International